好書推薦
制度的選擇:經濟解釋卷三
人氣蠻不錯的,是本不錯的商業理財﹐剛出版的時候我就已經在看了
制度的選擇:經濟解釋卷三
作者: 張五常
新功能介紹- 出版社:花千樹出版社
新功能介紹 - 出版日期:2002/11/04
- 語言:繁體中文
內容的每一個細節卻真的不錯,看完有一種說不出的感動,內容精彩!
商業理財制度的選擇:經濟解釋卷三全書的內容大意
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一個書法家創立了合約理論,從而促成新制度經濟學的發展。一個攝影家重視基礎,仰慕前人,但不守常規,對光與事的看法,與眾不同。一個散文家發明了經濟學散文,影響了神州大地對產權及交易費用的認識。
高佬常當年以釣技雄霸西灣河海域,曾經兩次被逐出校園,是容國團的乒乓球師傅,舒巷城的背誦詩詞對手,楊官璘的手下敗將。
史提芬是艾智仁及赫舒拉發的入室弟子,高斯學說的御用闡師,佛利民主持其婚禮的人。高斯拿諾貝爾獎前夕,他在瑞典代表高斯的講話講得一塌糊塗。但作為夏保加名譽周年講座系列的首位講者,卻又講得有聲有色。
張教授在經濟學上的興趣只限於解釋世事。他不用數學,喜歡赤手空拳,憑他改進了價格理論中的兩招縱橫天下。
本卷化兩招為一招。
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作者: 張五常
新功能介紹- 出版社:花千樹出版社
新功能介紹 - 出版日期:2002/11/04
- 語言:繁體中文
制度的選擇:經濟解釋卷三
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內容來自YAHOO新聞
蒜頭發芽沒有毒 但恐不新鮮 博客來網路書局
中國時報【倪浩倫╱台北報導】
發芽的馬鈴薯有毒,不可食用,多數人都有該正確博客來書店觀念。但日前網路傳言「蒜頭發芽有毒」而引起討論,衛福部食藥署指出,蒜頭發芽並沒有毒,但可能代表著食材已經不新鮮。醫師則提醒,不新鮮的蒜頭易遭微生物汙染,沒煮熟就下肚會造成腸胃不適。
行政院農委會指出,蒜頭在發芽過程中,會消耗掉自身營養物質,雖然不會產生毒性,但營養價值已大大降低。食藥署則指出,蒜頭發芽時,蒜頭本身和長出的蒜苗都可食用,但當購買的蒜頭若已發芽,可能食材不新鮮,民眾除了應注意食物保存,單次購買量也不宜太多。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,蒜頭發芽並不會產生毒性,但食材只要放久了就不新鮮,就會有遭微生物汙染的可能,如果生吃或未煮熟就下肚,可能會引發急性腸胃炎,但只要煮熟後,便不會有微生物汙染的問題。
顏宗海分析,該傳聞應是跟著「馬鈴薯發芽有毒」,馬鈴薯在發芽時,會產生龍葵鹼的神經毒素,目的在防止發芽期間被其他生物食用。他提醒,一旦馬鈴薯發芽,整個馬鈴薯內部都已經起了變化,並不是把芽眼那部分挖掉就好,民眾如果誤食,會有腸胃不適、噁心、腹痛、甚至嘴巴發麻等症狀產生。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蒜頭發芽沒有毒-但恐不新鮮-215004479.html
制度的選擇:經濟解釋卷三
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